Sweet ♥***♥ G!RL

Sweet ♥***♥ G!RL

منتدى Sweet للبنات فقط نتمنى تسجيلكم معنا وأن تنضموا لأسرتنا الغاالية يا قمورات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 برياني بالدجاج والفلفل الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sђ₥ǿǾ5
Admin
Admin
Sђ₥ǿǾ5

عدد المساهمات : 411
التقيـــــــ•ــــم : 7
تاريخ التسجيل : 08/02/2012
العمر : 22
الموقع : منتدى بنات الثانوية

مُساهمةموضوع: برياني بالدجاج والفلفل الحار   الجمعة فبراير 10, 2012 3:52 am

“وصفتنا الجميلة من المطبخ الهندى”


المقادير:

دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
5 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
3 أكواب أرز مسلوق نصف سلقة في 3 أكواب ماء
كوب سمن أو زيت
3 حبات لبن زبادي صغير
3 حبات بطاطس
2 حبات طماطم (بندورة) شرائح
باقة كزيرة
باقة نعناع اخضر
مكعبان مرق الدجاج
1رأس ثوم
1حبة زنجبيل اخضر
4 حبات فلفل اخضر حار
البهارات ( فلفل اسود ، كمون، خولنجان،كزبرة ناشفة، هرد، هيل، زعفران، شيبه، قرفه، ملح ليمون)
ملعقتا بهارات برياني
الملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

-نضع السمن في القدر ثم نضع البصل ونتركه علي النار حتى يذبل.
- ثم نضع الدجاجة ثم البهارات ونتركها على النار.
- وضعى باقة الكزبره وباقة النعناع والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والزبادي في الخلطة معا.
- بعد ذلك ضعيها على الدجاج مع وضع الملح ومرق الدجاج وملح الليمون.
- بعد ذلك قومى باضافة البطاطس ونتركها 5 دقائق.
- نضع الأرز المسلوق نصف سلقه على الخلطة دون التقليب.
- وضيفى اليه الزعفران.
- واتركيها على نار هادئة حتى يتشرب الأرز الماء.
- ويوضع في صحن التقديم ويزين بالصنوبر أو اللوز. ويقدم ..

وبالصحة والهنا,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://allah-akbar14.jordanforum.net
sweet G!Rl
Admin
Admin
sweet G!Rl

عدد المساهمات : 700
التقيـــــــ•ــــم : 10
تاريخ التسجيل : 08/02/2012
العمر : 22
الموقع : منتدى بنات الثانوية

مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج والفلفل الحار   الجمعة فبراير 10, 2012 5:56 pm

آأإبدعتي

دمتي بود يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://allah-akbar14.jordanforum.net
Sђ₥ǿǾ5
Admin
Admin
Sђ₥ǿǾ5

عدد المساهمات : 411
التقيـــــــ•ــــم : 7
تاريخ التسجيل : 08/02/2012
العمر : 22
الموقع : منتدى بنات الثانوية

مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج والفلفل الحار   الجمعة فبراير 10, 2012 8:02 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://allah-akbar14.jordanforum.net
همسة فرح

همسة فرح

عدد المساهمات : 120
التقيـــــــ•ــــم : 8
تاريخ التسجيل : 10/02/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج والفلفل الحار   الجمعة فبراير 10, 2012 11:25 pm

شكرااااا يا قمر
على مواضيعك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Sђ₥ǿǾ5
Admin
Admin
Sђ₥ǿǾ5

عدد المساهمات : 411
التقيـــــــ•ــــم : 7
تاريخ التسجيل : 08/02/2012
العمر : 22
الموقع : منتدى بنات الثانوية

مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج والفلفل الحار   السبت فبراير 11, 2012 7:59 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://allah-akbar14.jordanforum.net
 
برياني بالدجاج والفلفل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Sweet ♥***♥ G!RL :: بنضل بنآأإآأإت :: ‹ مطبخـﮛ ×-
انتقل الى: